100% Café Blue Mountain de la Jamaïque – Grains Entiers
$54.95 – $94.95
Grains Entiers – Torréfaction Moyenne
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Célèbre pour son équilibre exquis d'arômes, de corps et d'acidité, le café Blue Moutain de Jamaïque est largement considéré comme le meilleur au monde. Chaque tasse a une acidité vive et délicate qui se marie harmonieusement avec un corps doux et velouté. Cette combinaison crée un arôme doucement pénétrant avec des notes et nuances florales, épicées et citriques qui ont la présence de cacao en arrière-goût.
Ce café Blue Mountain de Jamaïque est certifié par les autorités Jamaïcaines de réglementation des produits agricoles (JACRA). Torréfié en petits lots et expédié, ce sac contient des grains entiers de torréfaction moyenne. Il est généralement préférable de le consommer avec une presse française, une cafetière ordinaire et / ou en pour over.
Region:
Blue Mountains, Jamaïque
Altitude:
+/- 3000 pieds ASL
Date Established:
1728
Variety:
Arabica Typica
Process:
Lavé
Cupping Notes:
Miel, Floral, Noisettes Crémeuses, Doux, Bien Balanc